第(3/3)页 灶台是土坯搭建的,就在江边。 铁锅里香气四溢,正如老板所说,鱼已经快好了。 宋玉玲的评价确实很中肯,林夏清第一口鱼肉入口,就知道,这鱼做的真鲜。 和林夏清平时吃的鱼不太一样,这鱼肉里有特别的想起,就好像被提纯了一样。 “小姑娘,为什么你们这都鱼这么鲜啊?” 给陈墨他们服务的是农家乐老板的女儿,看起来也就不到二十岁。 “姐姐,我们吃的鱼都是这样的,可能是因为刚刚从江里捞出来,又是用江水炖煮的原因吧……” 小姑娘每每被问起,都会这么回答。 因为,炖鱼,是自己父亲炖的,父亲也没什么手艺,挂在嘴边的话就是好厨子一把盐。 所以,鱼好吃,只能归功于鱼本身,和炖煮的江水。 桌上,除了鱼,还有蘑菇炒白菜,农家自作的咸菜,西红柿炒鸡蛋等家常菜。 “夏清,听这边搞旅游的人说,这叫龙将水炖龙江鱼,特别美味,是外地人必吃的美味。” 宋玉玲笑着说道。 “嗯,我以前也吃过两次龙江鱼,不过是在黑河,不是在漠河。” 实际上,鱼之所以美味,和龙江鱼本身有关系。 龙江地处夏国最北方,这里气候比较寒冷,冬季漫长严寒,在龙江里长大的鱼,都是冷水鱼,生长非常缓慢。 能够被渔民打捞上来的鱼,一般都是生长了五六年,甚至十多年的鱼。 肉质极为细嫩鲜美。 尤其是越大的鱼,就越鲜美,道理就在此。 酒足饭饱,有游轮在等候。 四人踏上游轮,准备游玩龙江。 “四位宾客,下午好,我叫王丽丽,是这次大家游玩漠河的导游,现在我们乘坐游轮,开始游览龙江……” 在宽广的江面上,游轮只是靠近江心,但是始终有些偏向一侧。 (本章完) 第(3/3)页